Le cucine tradizionali

Pubblicato il di Marco Barbadoro

In una cucina di campagna, lo spôlert friulano ha un fascino intramontabile, tipico delle cucine di una volta. Costruiti su misura o prefabbricati, gli spôlert di Deltafond mantengono inalterato il fascino rustico delle antiche cucine ma possono essere affiancati ai moderni elettrodomestici per rendere la preparazione dei cibi più pratica e veloce. Nella foto, uno spôlert prefabbricato con rivestimento in piastrelle e completato dall’inserimento di elettrodomestici a incasso.

Lo Spolert Friulano

Lo spôlert friulano, che nella tradizione giuliana viene chiamato spagar, è sempre stato considerato
il cuore della casa perché intorno a lui si riuniva la famiglia per consumare i pasti e perché
costituiva l’unica fonte di calore di tutta la casa. Esperti fumisti studiavano il modo di convogliare
i fumi in modo da riscaldare le piastre in ghisa per la cottura dei cibi, l’acqua nelle casseruole in
rame, il forno in ghisa con un consumo minimo di legna e la massima resa calorica.

Deltafond realizza le sue cucine in misure diverse, con materiali di rivestimento a scelta e soluzioni individuali. Sia che si tratti di spôlert prefabbricati sia che vengano costruiti sul posto, l’azienda fornisce al cliente un prodotto unico dai materiali di prima qualità e da godere per tutta la vita. Rifiniti con cura, gli spôlert di Deltafond possono essere dotati di piastra radiante griglia e bocca di fuoco in ghisa, portine con telaio in ghisa smaltata a caldo e forno di cottura sempre in ghisa.

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