oggi il preferito, per staccare il piano operativo della cucina dalla parete, rendendo così più facili e gradevoli i movimenti di chi cura la preparazione dei cibi.
Le cucine a isola godono sempre più del favore idi chi vuole vivere la preparazione dei cibi con libertà e allegria, senza rivolgere la faccia al muro come nelle situazioni tradizionali. L’isola, dapprima pensata come un parallelepipedo che contiene tutto, oggi ha acquistato in molti modelli una leggerezza che la rende molto simile a un tavolo, una soluzione che permette di avvicinarsi meglio al piano di lavoro e di sedersi, potendo infilare i piedi sotto di esso. Altre volte l’isola si presenta come un contenitore dal design raffinato. Sicuramente è un modo di porre la cucina al centro dell’attenzione, facendone il fulcro visivo di uno spazio aperto sul soggiorno.
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