Per un ottimo tiraggio, l’altezza dal camino al tetto deve essere dii almeno 6 metri, altrimenti bisognerà effettuare calcoli specifici per dimensionare la sezione della canna fumaria a quella della bocca del camino.. Se si sta valutando l’acquisto di una stufa, bisogna controllare prima di tutto il tipo e le condizioni della canna fumaria, se […]
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Architettura, FARE
Arredo e fuoco di tendenza
Ci vuole una grande esperienza nella lavorazione del vetro, per riuscire a stare al passo con le nuove scoperte tecnologiche: da circa 70 anni, dal cuore della Baviera, questa azienda compie quotidianamente una ricerca e un’innovazione continua innovazione tecnologica nei diversi settori di mercato. Illuminazione professionale, tecnica e decorativa, apparecchiature medicali professionali, ottica, controlli elettronici […]
Architettura, FARE
Stufe e camini in montagna
L’arco alpino, sia per il suo clima rigido sia per la ampia disponibilità di legna, è la culla dei sistemi di riscaldamento più economici ed efficienti, che ancora oggi sono validamente utilizzati per il grande benessere termico. La montagna, abitata da gente concreta ed attenta all’uso delle risorse, da sempre ha utilizzato la legna per […]
Architettura, FARE
Il fascino della maiolica
La stufa in maiolica ha il grande pregio di accumulare tutto il calore prodotto dalla combustione della legna e rilasciarlo in un lasso di tempo molto lungo, con una temperatura dell’ambiente che, non superando i 20 °C, assicura condizioni di vita ideali. Inoltre proprio il combustibile utilizzato, la legna, è un elemento primario che, se […]
Architettura, FARE
Miti sull’origine del fuoco
Continuiamo il nostro viaggio attraverso la mitologia questa volta ripercorrendo i miti sull’origine del fuoco, affidandoci a un’altra guida d’eccezione: l’antropologo e storico delle religioni James George Frazer, vissuto fra ‘800 e ‘900. La mitologia, sempre secondo Frazer, può venir definita come la filosofia dell’uomo primitivo. Il suo primo tentativo di rispondere a quelle domande generali […]
Architettura, FARE
Canne fumarie: come realizzarle
Descrizione tecnica della struttura del camino Come tutti gli apparecchi a combustione, anche un camino, un termocamino o una stufa hanno la necessità di evacuare i fumi prodotti dalla combustione stessa, che contengono (si spera in quantità minime) gas inquinanti come l’anidride carbonica e l’ossido di carbonio, scorie, nonché, soprattutto per i camini aperti, polveri sottili prodotte […]
Architettura, FARE
La costruzione del camino: materiali
Come scegliere i materiali per realizzare il camino Il camino viene costruito con materiali refrattari da cui però non dipende l’impegno economico connesso alla sua realizzazione; infatti, il principale responsabile del costo del camino è legato alla manodopera, diretta e indiretta, cioè al costo vivo del personale incaricato della costruzione, e al costo della lavorazione di materiali […]
Architettura, FARE
Il design per il camino
La forma, la funzione, l’appagamento estetico Dopo l’epoca dei camini Luigi e quelli Impero, dopo il Liberty e il Déco, dopo il Razionalismo e il Postmoderno, oggi le forme dei camini e dei loro accessori hanno scelto la libertà della fantasia progettuale senza sacrificare la funzionalità La forma del camino e dei suoi accessori, anche […]
Architettura, FARE, PENSARE
Nello studio e in taverna
Sulle alture di Bolzano Una villa, dallo stile ricercato, ospita due ambienti che si caratterizzano per le diverse atmosfere che l’elemento camino sa dare loro Intervento di: Wolfgang Complojer architetto Servizio di: Luisa Carrara Foto di: Athos Lecce Una casa elegante, a due piani, di nuova costruzione e di grande impegno progettuale. Alll’interno si caratterizza per […]
Architettura, FARE
Redazione
Di Baio Editore S.p. A. Sede: Via Settembrini, 11 – 20124 Milano Tel. +39 02-67.495.1 Servizio Lettori, Abbonamenti, Arretrati: Tel. +39.02-67495.299 Fax +39.02-67495.228 www.dibaio.com – Direttore editoriale: Gjlla Giani, architetto Direttore: Giuseppe Maria Jonghi Lavarini, architetto – Grafica: Luca Macchiavelli Comunicazione – Consulenza alla Redazione: Roberto Summer, architetto – Hanno collaborato a questo numero: Silvio […]
Architettura, FARE, PENSARE
Monreale
“Ho saputo che i primi e più diretti destinatari di questa bella pubblicazione sono, nell’intenzione degli Autori, i fedeli stessi di Sancipirello. La scelta… rivela la consapevolezza che i nostri Architetti hanno della dignità ecclesiale e umana dei fruitori più abituali dell’opera di cui parliamo”. Così S.E. Mons. Salvatore Di Cristina, Arcivescovo di Monreale, a […]
Architettura, FARE
CREMA CATALANA
Tratto da: Cucina Bella e Buona N°91 CREMA CATALANA DiBaio Editore DESSERT Ingredienti per 6 persone: 1 litro di latte, 6 tuorli d’uovo, 200 g di zucchero, 50 g di amido (maizena), la buccia di un limone intero e una stecca di cannella. Mettete sul fornello il latte con la cannella e la buccia di […]
Architettura, FARE
PIANTE DA FRUTTO: IL LAMPONE
Tratto da: Cucina Bella e Buona N°91 PIANTE DA FRUTTO: IL LAMPONE DiBaio Editore FRUTTA Il lampone appartiene alla Famiglia delle Rosaceae, Genere Rubus, specie idaeus (lampone europeo). Pianta originaria dell’Europa continentale e dell’Asia Minore, viene coltivato principalmente nel Nord America, Italia (Nord), Svizzera, Germania, Francia e Scozia. Oltre al lampone europeo (R. idaeus, in […]
Architettura, FARE
ZUPPA DI CAROTE E CAVOLFIORE
Tratto da: Cucina Bella e Buona N°91 ZUPPA DI CAROTE E CAVOLFIORE DiBaio Editore PRIMI PIATTI Ingredienti per 2 persone: 1/4 di cavolfiore, 2 carote, 1/2 cipolla rossa, 250 ml acqua, sale, succo di 1/4 o 1/2 limone, pepe macinato fresco, aneto fresco. Mettiamo a lessare il cavolfiore con le carote mondate e lavate in […]
Architettura, FARE
FIORI DI ZUCCA RIPIENI AL FORNO
Tratto da: Cucina Bella e Buona N°91 FIORI DI ZUCCA RIPIENI AL FORNO DiBaio Editore ANTIPASTI Ingredienti per 4 persone: 20 fiori di zucca, 200 g di patate lessate, 100 g di ricotta, 100 g di prosciutto cotto tritato, 50 g di parmigiano, 4 uova, sale, pepe e pangrattato. Schiacciate le patate lessate e fredde […]
